Resep: Praktis Lumpia Basah

Lumpia Basah

Ibu boleh memasak Lumpia Basah dengan 9 bahan dan 6 langkah.

Bahan Lumpia Basah

1. Anda perlu 1 buah dari Irisan bengkoang (potong memanjang).
2. Sediakan 3 butir dari telur ayam.
3. Sediakan 1/4 dari tauge segar.
4. Sediakan 1 buah dari irisan gula merah.
5. Anda perlu 3 sdm dari tepung maizena.
6. Sediakan 4 lmbr dari kulit lumpia.
7. Anda perlu dari Garam Pecin Penyedap Rasa.
8. Anda perlu 3 Siung dari Bawang putih.
9. Anda perlu 3 buah dari cabe rawit.

Cara Masak Lumpia Basah

1. Masak air dengan irisan bengkoang dan gula merah. Sampai air menyerap dan bengkoang berubah warna.
2. Larutkan sedikit gula merah dan tepung maizena. Kemudian masak hingga mengental..
3. Tumbuk bawang putih dan cabai sampai halus...
4. Panas kan minyak, goreng telur kemudian di orak arik. Tambahkan bumbu bawang putih dan cabai yg sudah di tumbuk. Aduk hingga merata..
5. Tambahkan sedikit air, masukan tauge dan bengkoang.. kemudian beri garam pecin dan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa.
6. Beri kulit lumpia dengan manisan dari tepung maizena dan gula.. taruh isian di atas kulit lumpia. Lumpia basah siap di hidang kan..

Lumpia Basah.Demikian cara membuat Lumpia Basah yang enak.