Lumpia Basah
Baca juga : Trend Resep TerbaruAnda boleh buatLumpia Basah dengan 10 bahan dan 5 langkah.
Bahan Lumpia Basah
- Sediakan dari Kulit lumpia.
- Anda perlu dari + 500gr tauge.
- Anda perlu 2 butir dari telur ayam.
- Anda perlu 4 buah dari sosis sapi.
- Sediakan 6 siung dari bawang putih.
- Sediakan 3 biji dari kemiri.
- Anda perlu 2 buah dari cabe merah.
- Sediakan dari Garam dan gula (secukupnya).
- Anda perlu dari Gula merah.
- Anda perlu 3 sdm dari tepung tapioka.
Cara Masak Lumpia Basah
- Saya buat tanpa bengkuang ya bun, karna di rumah gak ada bengkuangnya hehe. Pertama, didihkan air -+ 250ml, masukan gula merah aduk sampai merata..
- Campurkan 3 sdm tepung tapioka dengan air matang secukupnya, lalu tuangkan ke dalam air larutan gula merah. Aduk merata sampai teksturnya mengental dalam api kecil. Tiriskan..
- Haluskan bawang putih, kemiri, dan cabe (saya pakai blender) lalu tumis bumbu sampai harum..
- Masukan telur lalu orak arik, tambahkan potongan sosis. Setelah dirasa cukup matang, masukan tauge, lalu aduk sampai semua bahan tercampur rata..
- Siapkan kulit lumpia, oleskan air gula merah yang telah mengental di atasnya. Berikan isian lalu sajikan..
Lumpia Basah.Demikian sistem membuat Lumpia Basah yang enak.