Resep: Lezat Lumpia Basah

Lumpia Basah

Ibu boleh memasak Lumpia Basah dengan 16 bahan dan 6 langkah.

Bahan Lumpia Basah

1. Anda perlu 100 g dari toge, cuci bersih.
2. Anda perlu 2 sdm dari bengkuang manis(rebusan bengkuang + gula merah).
3. Anda perlu 2 lbr dari kulit lumpia.
4. Anda perlu 1 btr dari telur.
5. Anda perlu 6 buah dari siomay kering.
6. Sediakan secukupnya dari minyak untuk menumis.
7. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
8. Anda perlu 1 sdt dari gula.
9. Sediakan dari bumbu halus :.
10. Sediakan 1 siung dari bawang putih.
11. Anda perlu 2 siung dari bawang merah.
12. Anda perlu 5 buah dari cabe rawit merah, haluskan.
13. Sediakan dari Cairan gula.
14. Anda perlu 100 gr dari gula merah.
15. Anda perlu 1 sdt dari tepung tapioka.
16. Anda perlu 1 gelas dari air.

Cara Membuat Lumpia Basah

1. Panaskan minyak goreng, goreng telur dengan cara diorak arik, sisihkan sebentar..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, campurkan dengan telur, beri sedikit air, masukkan toge,bengkuang dan siomay kering, aduk rata..
3. Tambahkan garam dan gula pasir, (boleh pakai penyedap) aduk rata. tambahkan cabe halus, masak hingga matang..
4. Siapkan kulit lumpia, oles dengan cairan gula. tuang lumpia yang sudah matang di atasnya. lumpia siap disajikan..
5. Untuk cairan gula, didihkan gula hingga larut, lalu tambahkan cairan tepung tapioka, aduk hingga mengental..
6. Selamat mencoba.

Lumpia Basah.Demikian cara membikin Lumpia Basah yang enak.