Rahasia Memasak Praktis Lumpia basah tanpa kulit

Lumpia basah tanpa kulit Adonan harus benar benar tercampur rata tanpa ada. Lumpia basah Bandung adalah jajanan khas Kota Bandung yang biasanya cukup mudah kita temui karena dijajakan dipinggir-pinggir jalan. Dimana semuanya itu dibalut oleh lembaran kulit lumpia dan disajikan saat dalam kondisi panas menggunakan sumpit.

Inilah Cara Membuat Kulit Lumpia Basah Anti Sobek cara membuat kulit lumpia basah resep rumahan yang praktis dan mudah. Memang kulit lumpia jadi bisa langsung kita dapatkan dengan membelinya ditoko atau supermarket. Tapi apakah Anda tahu proses pembuatannya?, maksudnya apakah anda tahu jika kulit lumpia basah yang anda beli tidak mengandung pengawet atau kimia yang bisa merugikan kesehatan?. Ibu boleh memasak Lumpia basah tanpa kulit dengan 12 bahan dan 2 langkah.

Bahan Lumpia basah tanpa kulit

1. Anda perlu 1/2 potong dari bengkuang ukuran sedang.
2. Sediakan 1/2 blok dari gula merah.
3. Anda perlu 1/2 gelas dari air.
4. Anda perlu 1 butir dari telur.
5. Anda perlu 1 bks dari tauge cuci bersih.
6. Sediakan 2 siung dari bawang putih iris.
7. Sediakan 3 siung dari bawang merah iris.
8. Sediakan 1 buah dari tomat kecil.
9. Sediakan 1 sdm dari saus tiram.
10. Sediakan 1/2 sdm dari garam.
11. Sediakan 5 buah dari cabe rawit iris.
12. Anda perlu Secukupnya dari tepung kanji.

Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya. Lumpia basah memiliki tekstur yang lebih lembek dan lembut di mulut.

Cara Masak Lumpia basah tanpa kulit

1. Kupas dan cuci bersih bengkuang lalu potong2 sebesar korek api. Sementara itu rebus air beserta gula lalu masukkan bengkuangnya. Sy gk sampai lunak tp nunggu air susut saja. Lebih suka kres2 gt saat dimakan. Air gulanya sisakan jgn sampe habis..
2. Tumis bawang2 hingga harum, sisihkan di pinggir lalu buat telur orak arik masukkan tauge dan tomat aduk rata. Tambahkan bumbu2 lain lalu masukkan bengkuang beserta air gulanya biarkan menyatu seluruhnya, tes rasa. Saat hampir diangkat beri sedikit tepung kanji agar mengental. Angkat dan sajikan..

Lumpia basah tanpa kulit.Demikian sistem membuat Lumpia basah tanpa kulit yang enak. Sedangkan untuk lumpia kering memiliki tekstur renyah dan bahkan krispy. Meskipun saat ini sudah banyak kulit lumpia instant yang dijual di pasaran, namun kulit lumpia buatan sendiri tentu akan memberikan keunikan tersendiri. Lumpia yang terkenal di Indonesia, yaitu lumpia Semarang, lumpia ini sudah mengalami perubahan yang disesuaikan dengan cita rasa dan khas setempat. Ketika Anda sedang menikmati waktu santai Anda dirumah, tentu akan terasa sangat nikmat bila ditambah dengan kudapan yang gurih. Menikmati lumpia semarang tanpa ada saus cocolnya pasti terasa ada yang kurangnya, maka dari itu kami sajikan juga resep saus kuah.