Lumpia basah Kita Sesama Tidak Boleh Takut Pada Jin,Setan,atau lain nya. Resep Lumpia Basah / Cara Membuat Lumpia Basah Bandung Lumpia basah Bandung adalah jajanan khas Kota Bandung yang biasanya cukup mudah kita temui karena. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.
Baca juga : Trend Resep TerbaruLumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Ibu boleh buatLumpia basah dengan 22 bahan dan 5 langkah.
Bahan Lumpia basah
- Anda perlu 150 gram dari tepung terigu.
- Anda perlu 75 gram dari tepung beras.
- Sediakan 2 butir dari telur ayam.
- Anda perlu 450 ml dari air.
- Sediakan Sedikit dari garam.
- Anda perlu 2 sdm dari minyak sayur/margarin cair.
- Anda perlu dari Bumbu penyedap, misal : kaldu jamur/Royco (optional bisa diskip).
- Sediakan dari Bahan isi :.
- Anda perlu 150 gr dari rebung muda, iris memanjang, rebus dgn air garam.
- Anda perlu 2 buah dari wortel, potong halus memanjang.
- Sediakan 150 gram dari daging ayam, rebus potong dadu/suwir.
- Sediakan 2 batang dari daun bawang/prei, iris halus.
- Sediakan dari Kecap manis.
- Sediakan dari Saos tiram.
- Sediakan Sedikit dari air.
- Sediakan dari Bumbu halus (uleg) :.
- Sediakan 4 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Sediakan Sedikit dari merica.
- Sediakan Sedikit dari garam.
- Sediakan dari Pelengkap :.
- Anda perlu dari saos tomat/saos sambal/saos tauco/Lombok rawit.
Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial. Hampir semua daerah di wilayah negara kita mempunya resep masakan spesial yang menjadi andalannya. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara Masak Lumpia basah
- Campur semua bahan kulit, aduk rata menggunakan balon whisk. Saring agar adonan tidak bergerindil dan kulit lumpia halus. Sisihkan..
- Buat isi, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan rebung yang telah direbus dan dicuci bersih, wortel, potongan ayam, aduk rata beri sedikit air. Setelah setengah matang masukkan kecap manis, saos tiram. Aduk kembali, cicipi rasanya. Setelah matang dan air susut, masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar, angkat dan dinginkan..
- Siapkan teflon olesi dengan minyak goreng, tuang satu sendok sayur adonan kulit. Biarkan sampai matang tapi jangan sampai kulit kecoklatan/terlalu kering karena akan sulit menempelkan gulungan..
- Letakkan kulit dalam wadah datar, beri isian, lipat dan gulung. Lakukan sampai adonan habis..
- Sajikan lumpia basah dengan saos sambal/tomat/saos tauco..
Lumpia basah.Demikian metode membuat Lumpia basah yang enak. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini! Resep Lumpia Basah Semarang dan Saus Cocolan super mantap Biasanya lumpia basah dijual bersama resep seblak basah super pedas komplit biasanya dijajakan satu gerobak oleh mamang mamang atau ibu ibu di depan sekolah, pinggir jalan. Lumpia yang terkenal di Indonesia, yaitu lumpia Semarang, lumpia ini sudah mengalami perubahan yang disesuaikan dengan cita rasa dan khas setempat. Jadi tidak usah berlama-lama lagi, kali ini kita.