Isian Lumpia Basah / Lumpia Goreng Bahan Isian Lumpia Goreng: Ayam Teriyaki. Sisihkan - Siapkan kulit lumpia beri isian, gulung lalu rekatkan dengan telur - Panaskan minyak agak banyak - Goreng lumpia hingga keemasan - Sajikan. Lumpia basah Bandung adalah jajanan khas Kota Bandung yang biasanya cukup mudah kita temui karena dijajakan dipinggir-pinggir jalan.
Baca juga : Trend Resep TerbaruCara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial. Hampir semua daerah di wilayah negara kita mempunya resep masakan spesial yang menjadi andalannya. Salah satu daerah yang terkenal dengan keanekan ragaman masakan dan jajanannya adalah Bandung. Ibu boleh memasak Isian Lumpia Basah / Lumpia Goreng dengan 14 bahan dan 2 langkah.
Bahan Isian Lumpia Basah / Lumpia Goreng
- Sediakan 100 g dari ayam cincang.
- Sediakan 50 g dari udang, potong kecil2.
- Anda perlu 1/2 buah dari tahu kuning besar, potong korek.
- Sediakan 1 buah dari rebung, potong korek.
- Sediakan 2 buah dari wortel, potong korek/parut kasar.
- Sediakan 2 dari btt telur, buat orak arik.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih, cincang halus.
- Anda perlu 5 btr dari bawang merah, cincang halus.
- Anda perlu 2 sdm dari kecap raja rasa (kalo gak ada, pake kecap asin).
- Sediakan 2 sdm dari gula pasir.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 sdt dari kaldu ayam bubuk.
- Sediakan Sedikit dari merica.
- Anda perlu 1 sdm dari minyak wijen.
Selain cireng, cimol, cilok dan lainnya. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng. Ambil selembar kulit lumpia, beri isian secukupnya. Lipat ke dalam bagian kanan kirinya, kemudian gulung.
Cara Masak Isian Lumpia Basah / Lumpia Goreng
- Tumis bawang putih & bawang merah hingga harum. Masukkan ayam & udang, masak hingga berubah warna..
- Masukkan bahan2 lain. Masak hingga matang. Sisihkan, isian lumpia siap digunakan..
Isian Lumpia Basah / Lumpia Goreng.Demikian metode membuat Isian Lumpia Basah / Lumpia Goreng yang enak. Lumpia basah khas Bandung ternyata tidak kalah lezat dengan lumpia goreng Semarang. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Bahan yang digunakan oleh lumpia basah sama seperti lumpia goreng, hanya saja lumpianya tidak digulung membuat. Lumpia yang terkenal di Indonesia, yaitu lumpia Semarang, lumpia ini sudah mengalami perubahan yang disesuaikan dengan cita rasa dan khas setempat. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines.